+7 (495) 624 8987 +7 (495) 649 8961
НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ТРИХОЛОГИИ "Геокосмед"
наши услуги
Компьютерная диагностика
Компьютерная диагностика
Компьютерная диагностика
Психологическая помощь
Психологическая помощь
Психологическая помощь

Питание и волосы

Журнал «Долорес» 2005
Питание и волосы

Восстановление волос – конечная цель в лечении любого пациента. Однако степень восстановления волос зависит от изначального диагноза, факторов, лежащих в основе заболевания, наличия сопутствующих заболеваний, а также эффективности самого лечения.

В зависимости от типа выпадения волос, используются различные средства по восстановлению волос. Необходимо помнить, что подход при этом используется комплексный и индивидуально подбирается для каждого пациента. Однако даже при этом не всегда удается добиться полного восстановления волос после облысения.

Успех лечения волос у мужчин и женщин зависит от многих факторов. Одним из существенных факторов является момент начала лечения. Чем раньше пациент начинает комплексную терапию, тем больше шансов для восстановления волос он имеет. Это актуально для любого типа облысения у женщин и мужчин.

В комплексном лечении по восстановлению выпавших волос предусмотрено сбалансирование питание, рекомендации по оптимизации труда и отдыха, грамотный уход за волосами, поиск причин, приведших к выпадению волос, их коррекция, назначение средств и методов для лечения выпадения волос.

Поэтому в случае каждого пациента подбирается индивидуальная программа по лечению и восстановлению волос.

Например, при андрогенетическом выпадении волос у мужчин, восстановление волос возможно при регулярном использовании средств для стимуляции их роста, в сочетании с наружными и/или системными антиандрогенными препаратами. Возможно также сочетание с физиотерапевтическими методами лечения, мезотерапией и т.д. Степень восстановления волос зависит от времени начала терапии и от регулярности проводимых курсов лечения.

Что касается гиперандрогенной алопеции у женщин, то успех восстановления волос полностью зависит от коррекции гормональных нарушений, лежащих в основе выпадения, а также от своевременности начатого лечения. Принципы лечения во многом совпадают с таковыми в лечении андрогенетического выпадения волос у мужчин.

В развитии хронического диффузного выпадения волос немаловажную роль играют стрессовые факторы, особенности питания, хронические заболевания, прием определенных лекарственных препаратов. Поэтому, степень восстановления волос, даже при грамотно подобранном комплексном лечении, всегда варьирует. Необходимо выявлять все факторы, которые могут лежать в основе выпадения у каждого конкретного пациента. Только это может привести к долгожданному восстановлению волос, которое нередко занимает большое количество времени.

Восстановление волос при очаговом выпадении волос у мужчин и женщин – непростая задача. При этом необходимо оценивать также степень дисбаланса иммунной системы, что лежит в основе развития болезни, а также проводить коррекцию сопутствующих заболеваний. Без этого полного восстановления волос при некоторых формах болезни добиться очень трудно.

Таким образом, восстановление волос – трудоемкий процесс, поэтому лечение необходимо подбирать только у специалиста трихолога. Степень восстановления волос разная у каждого пациента, успех лечения во многом также зависит и от самого пациента.

Зависят ли красота и здоровье волос от того, что, как и когда мы едим? По мнению специалистов, вопрос этот - далеко не праздный. О том, как правильно организовать питание при выпадении волос, рассказывают всемирно известный врач-трихолог Филип КИНГСЛИ (Лондон) и кандидат медицинских наук, ведущий врач-трихолог Специализированного трихологического центра «ГЕОКОСМЕД» Ольга КАНДАЛОВА (Москва).

Ольга КАНДАЛОВА: «Восстановление здоровья волос - это длительный процесс»

Мне, как и любому другому врачу-трихологу, довольно часто приходится слышать от пациентов: «Я ухаживаю за своими волосами, принимаю витамины, соблюдаю диету, ем только здоровую пищу (фрукты, салаты, овощи, соки), и волосы постоянно ломаются и выпадают. Почему?». Причин, отчего выпадают волосы, здесь может быть несколько, и, чтобы выяснить их, начать необходимо с подробной беседы.

Прежде всего я расспрашиваю пациента о характере его питания, и делаю это не случайно. Во многих случаях выясняется, что проблемы с волосами возникают оттого, что человек недополучает белок. Причиной тому могут быть как недостаточно продуманное питание, так и различные ограничительные диеты.

Наиболее яркий пример ограничительного питания - вегетарианство. Встречаются люди, у которых от природы здоровые и красивые волосы, и на них не оказывают влияние никакие факторы питания и условия жизни. И все же в соответствии со статистикой вегетарианцы имеют больше проблем с волосами, чем кто-либо другой. Дело в том, что волосы содержат белок (протеин), и поэтому адекватное потребление белка жизненно важно для здоровых и сильных волос. Белки состоят из аминокислот, некоторые из которых являются незаменимыми, то есть не содержатся в небелковых продуктах, другие же аминокислоты можно получать и питаясь растительной пищей. Незаменимые аминокислоты - это аргинин, лизин, лейцин, залин, фенилаланин, триптофан, треонин, изолейцин, гистидин. Эти аминокислоты в достаточном количестве содержатся в животных белках и из них хорошо усваиваются организмом, то есть являются биодоступными. Питание только растительной пищей приводит к дефициту незаменимых аминокислот в организме, а именно они являются строительным материалом для каждого нового волоса. Тщательно продуманным должен быть каждый прием пищи, причем для этого не потребуется каких-то особенных усилий. Так, например, для полноценного завтрака достаточно к фруктам или каше прибавить яйцо (или два яйца), ветчину или бекон. А во время обеда для этого иногда бывает достаточно в обыкновенный салат, в котором нет белков, добавить 120-150 граммов курицы, рыбы или мяса. Если перерывы между приемами пищи составляют более четырех часов, то в это время необходимо съедать немного свежих или сушеных фруктов, сырых овощей, черного хлеба, овсяного печенья. Что же касается людей, придерживающихся диет с ограничением животных белков, им необходим прием аминокислот, чтобы продуцировать нужное количество энергии. Особенно это касается подростков и людей с патологией внутренних органов. Мы советуем таким пациентам применять протеины на желатиновой основе, так как желатин благотворно влияет на функцию волосяного фолликула.

Причиной различных патологий волос также может стать недостаток в пище витаминов и микроэлементов. Многие с уверенностью утверждают, что современные жители Европы, какими мы с вами являемся, не испытывают недостатка ни в витаминах, ни в микроэлементах и что для восстановления их возможного дефицита достаточно просто хорошо питаться. Это мнение глубоко ошибочно: недостаток витаминов может возникнуть у любого человека, независимо от возраста и региона проживания. Причиной его могут стать несбалансированное питание, продолжительный прием лекарственных препаратов (антибиотики, гормоны и т.д.), некоторые соматические заболевания (например, связанные с нарушением пищеварения), злоупотребление алкоголем. В отличие от гормонов, вырабатываемых организмом, витамины представляют собой необходимые органические вещества, которые не синтезируются в достаточном количестве у человека и попадают в организм только с пищей. Особенно важны для роста волос витамины группы В, А, Е, Д. Для правильного выбора витаминных препарата следует найти врача, располагающего временем для обстоятельной беседы, на основании которой он сможет определить, каких именно витаминов не достает конкретному пациенту.

Для полноценного функционирования волосяных луковиц необходимы также микроэлементы (химические элементы, присутствующие в организме человека в концентрациях меньше 0,01%). Это железо, фтор, кремний, цинк, медь. Еще меньше в организме содержится марганца, селена, хрома, лития, кобальта. Некоторые микроэлементы, даже если они не являются основными, могут, однако, провоцировать различные патологии. Наиболее важны для роста и развития волос железо, цинк, селен, кремний, сера. Это основные элементы, потребность в которых редко восполняется питанием, поэтому их необходимо назначать дополнительно в виде различных препарата при многих болезнях волос.

В пище должно присутствовать и достаточное количество углеводов - источника глюкозы, которая в свою очередь дает энергию для всех клеток, включая клетки волосяных фолликулов. При этом содержащие углеводы торты, мороженое, шоколад не считаются здоровой пищей. Они чрезмерно перегружают желудочно-кишечный тракт, и поэтому такие продукты желательно ограничивать. Кроме того, избыток углеводов усугубляет состояние себореи волосистой части головы.

Каждый человек, который стремится восстановить здоровье волос, обязан помнить о том, что для получения эффекта от использования каких-либо дополнительных компонентов питания и от изменения диеты потребуется определенное время. Если пациент с заболеванием волос будет питаться правильно, принимать витамины и микроэлементы, то потребуется минимум два месяца, чтобы получить терапевтический эффект. Но так как волосы вырастают только на 12-15 мм в месяц, понадобится не менее шести месяцев для закрепления полученного эффекта. Это нужно объяснять пациентам, так как многие из них, не видя быстрого результата, прекращают принимать все рекомендуемые препараты.

Филип КИНГСЛИ:
«Главное для укрепления волос - сбалансированность рациона»

Каждому человеку важно представлять себе, насколько большое значение для волос имеет режим питания. Вся пища, которую вы поглощаете, превращается в процессе пищеварения в простые соединения, легко усваиваемые организмом. Например, глюкоза является одним из основных источников энергии, необходимой для размножения клеток.

Волосяной фолликул по интенсивности пролиферации (размножения) клеток стоит в организме на втором месте после костного мозга. Это - одна из причин, в силу которой состояние волос оказывается таким чувствительным «барометром» здоровья и качества питания.

Самым важным приемом пищи для организма в целом и для волос в частности является завтрак. Вторым по важности можно признать ланч. Постарайтесь, чтобы и во время завтрака, и во время ланча ваш организм получал достаточное количество белка, углеводов и жиров.

Предлагаю примерное меню, которым можно руководствоваться при составлении режима питания для укрепления волос. Если вы по какой-либо причине уже придерживаетесь определенной диеты, вам следует посоветоваться со своим врачом о приемлемости для вас предлагаемого рациона питания.

Завтрак

Свежие фрукты плюс одно или более из следующих блюд:

  • Каша или мюсли с обезжиренным (или пониженной жирности) молоком плюс йогурт.
  • Минимум два ломтика пшеничных тостов с прессованным творогом, нежирным сыром, постной ветчиной или беконом.
  • Одно яйцо (или более), рыба или какой-либо другой продукт, содержащий белок.
Ланч
  • Нежирное мясо, рыба, курица или творог (110-140 г).
  • Овощи плюс печеный картофель, салат из разных ингредиентов.
  • Десерт из фруктов.
Обед

Сбалансированное по составу питательных веществ блюдо на выбор, например:

  • Курица, рыба или постное мясо.
  • Поджаренные или приготовленные на пару овощи или салат.
  • Печеный или отварной картофель.
  • Свежие фрукты с йогуртом и медом.
Очень важные рекомендации
  • Пейте много воды.
  • Сведите к минимуму потребление соли и сахара.
  • Каждые четыре часа перекусывайте фруктами или овощами.
  • Откажитесь от черного чая.
  • Умерьте потребление алкоголя.

Самым важным принципом при составлении диеты для укрепления волос является сбалансированность рациона. Между тем, достаточно сложно бывает оценить, какое именно количество витаминов или минералов. полученных с пищей, реально достигает волосяного фолликула. Поэтому желателен прием поливитаминов, в том числе специального витаминного препарата для волос Vitz Hair Nutrition, Витамины А и Д вместе с цинком необходимы для того, чтобы новые волосы вырастали здоровыми. Витамины А, С и Е играют роль антиоксидантов - они создают высокоэффективную защиту для клеток человеческого организма от разрушительного действия свободных радикалов. Витамин В12 и железо необходимы для образования эритроцитов, которые являются переносчиками кислорода, в том числе и к волосяным фолликулам. Витаминные комплексы способствуют поддержанию вашего здоровья в целом, а также снабжают ваши волосы всеми витаминами и минеральными соединениями, которые им необходимы. Желаю вам красоты и здоровья!  

© Журнал «ДОЛОРЕС» 2005
Дата изменения: 14.11.2016 15:19:03

 Список публикаций